芒果味道香甜,含糖量高达12%~20%,更含有丰富的维生素A、B、C,尤其维生素A的含量远远高于其他水果,不仅有益于视力的改善,还能润泽皮肤,是美容的佳品。
芒果含有丰富的膳食纤维,多吃一些芒果能增强肠胃蠕动,帮助我们尽快排出毒素。芒果还有止呕、止晕的作用。……
常见的6种芒果
腰芒在品类繁多的芒果中,腰芒可算最为小巧的一种,个头比一般的芒果小很多,味道浓郁香甜,价格却很亲民,是性价比最高的一种芒果。
台芒原产于台湾,外形娇小,只比腰芒稍大一些,表皮金黄,甜度高、香味浓、纤维细、果汁多,果核薄如纸片,果肉多,口感非常好。
青芒又称泰国芒,果皮为暗绿色至黄绿色。未成熟的青芒果果肉为极淡的黄色,味道酸酸甜甜,犹如恋爱中的感觉,所以也被称作情人果,一般用来制作沙拉等菜肴。
青芒果成熟以后果肉会变成金黄色,香甜多汁,这时才可直接当做水果食用。
爱文芒原名欧文,最早是由美国佛罗里达州培育的品种。爱文芒形状微扁,呈圆形或水滴形,无果弯,果皮是漂亮的鲜紫红色,果肉为金黄色,纤维少肉质嫩,味道甜美,汁水丰富。
水仙芒可算是芒果中的仙子,果皮为淡淡的鹅黄色,呈修长的长卵形或是椭圆形,身形颇为“窈窕”。
它的味道淡甜而微酸,还带有淡淡的水仙花香味,果肉柔滑而无纤维感。
澳芒有芒果王子的称号,价格昂贵,可谓芒果中的贵族。澳芒原产于澳大利亚,表面金黄中带有红色的霞晕,果形较圆,个头较大,不仅样子漂亮,还带有浓郁的香味。
澳芒果肉橙黄,口感柔滑香甜,汁多核小,无纤维感,是芒果中的极品。